Pour finir l’année en mode VIP, on vous a concocté une soirée prestige qui va faire des étincelles ! On a déniché 6 domaines parmi les plus réputés au monde, juste pour le plaisir. Histoire de se faire un kiff monumental avant que les festivités de fin d’année ne nous submergent !

Des bulles, des bulles, et encore des bulles ! Comme l’année dernière, on vous a préparé une dégustation au top avec pas moins de 6 Champagnes différents. Il y aura de tout : des pépites de vignerons, des grandes maisons que tout le monde connaît, et même des Blanc de Blancs pour les amateurs de finesse !  

Pendant cette dégustation, on va faire un petit tour des accords mets & vins qui déchirent pour les fêtes de fin d’année. Il y aura les grands classiques pour rassurer tout le monde, et quelques petites pépites pour les plus curieux !  

On le sait, la Bourgogne, c’est toujours le carton plein à nos dégustations ! Du coup, ce soir, on a décidé de marier ses pépites avec un plat super bon, concocté par le Studio. Le menu est encore secret, mais une chose est sûre : ça va être un accord de folie entre un GRAND VIN et un plat de

C’est le moment de goûter en avant-première ma sélection de la foire aux vins. J’ai bu pas moins de 250 bouteilles pour vous choisir le top du top. Ce soir, on se fait plaisir avec les 6 meilleures !  

Vous l’avez demandée, la soirée pizza est confirmée ! Rassurez-vous, on ne cuisinera pas, mais je vous ferai découvrir le vignoble italien.  

Prêt pour une dégustation surprise ? On a carte blanche ! Pas de thème, pas de règles, juste de bons vins à découvrir. Des pépites de France, des méthodes originales, des cépages inattendus… Les amateurs seront ravis !  

Cette thématique ne fait pas partie des remontées de votre part, mais elle va vous faire plaisir à coup sûr. J’ai voulu refaire une soirée Bourgogne, car entre les nouveautés de 2025 et les vignerons très confidentiels que je vais recevoir, nous avons de quoi nous faire plaisir…  

Les nouveautés de la Cave Le mois de janvier est toujours une période ou le trie est de rigueur. Moi j’en profite pour rentrer des nouveaux produits, des vignerons rencontrés tout au long de l’année. Lors de cette soirée, vous dégusterez mes coups de cœurs 2024… Pas de liste, c’est une surprise 😉  

Pour clôturer l’année en beauté, je vous propose une soirée prestige avec six très grands vins ! Grands par leur qualité, leur rareté et par leur complexité.  Assurément un grand moment !