Pourquoi 2016 ? Car j’ai quelques idées de bouteille a vous faire découvrir sur ce très beau millésime. Que ce soit sur Bordeaux, en Bourgogne ou même en Vallée du Rhône, le millésime fût une très grande année.  

Après un mois de Janvier calme en dégustation, nous relançons la machine !! Pour démarrer en beauté, je vous prépare une sélection de 6 vins, venant de toute la France sur des millésimes intéressants à boire.  

Tous au restaurant ! Petite nouveauté cette année, nous avons décidé de sortir du magasin pour vous faire vivre une dégustation “accords mets & vins” dans un restaurant. Quoi de mieux qu’une cuisine maison et local pour sublimer notre sélection. Rendez-vous donc au restaurant LE STUDIO à Tourcoing pour vivre une nouvelle expérience.   Champagne d’accueil   Assiette 3 saumons

Le but de cette soirée est de vous faire découvrir des flacons qui représentent le mieux leurs régions et leurs terroirs. Des domaines référencent pour leur qualité de viticulture et de travail dans le chai. 1 vin blanc et 5 vins rouges seront dégustés lors de cette soirée qui clôturera l’année en beauté.  

Alors pourquoi avoir choisi le millésime 2010 ?? Il n’y a pas vraiment de raison 😂 enfin si ! C’est un des plus grands millésimes du millénaire qui commence à être “buvable” avec des tanins bien fondus. Blancs et Rouges de France seront mis à l’honneur avec ce très grand millésime.  

Journée du Beaujolais Nouveau oblige, la soirée sera sous le signe du GAMAY. Vous pourrez le déguster sous toutes ses coutures. Gourmand, Rond, Complexe, Puissant. Il va vous surprendre.  

Venez déguster en avant-première mes 6 coups de cœur de notre foire aux vins de septembre. Entre bons rapports qualité/prix et vins d’exceptions, il y en aura pour tous les goûts !

Les vacances viennent de commencer, les barbeucs et les copains sont à la maison … Il ne reste plus qu’à trouver les meilleurs vins à servir pour passer une bonne soirée !

Petit concours pour clôturer la première partie de l’année… Venez vous mesurer lors de notre concours de dégustation à l’aveugle. 6 vins (2 blancs et 4 rouges) vous seront servis. 1 point pour le millésime 3 points pour le cépage 2 points pour l’appellation 2 points pour le domaine Le gagnant partira avec un coffret de vin 🙂

Cépage Bordelais par excellence, le Merlot offre des vins veloutés et fruités. Mais assemblé à d’autres cépages, il apporte sa rondeur et son opulence. Venez découvrir ce raisin flatteur à souhait.